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什么是都会农业?
2017-12-12 9:47:36

       从广义上说,都会农业包括在市区(即市内)或周围(即城郊)举行食物推广(包括肉类和鱼类)以及食物耕作、、加工、、运输。。都会食物系统与城郊食物系统之间的联系至关主要,有利于资源综合治理,可直接提高两个系统的维持力,有助于建设与该系统相连系的全区循环网络。。

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      在已往几年,都会农业园林的媒体形象作为主体视觉象征,主要集中于非营利性的都会农场和社区园林。。而事实上,都会农业包括万象,不但仅是作物莳植、、收获、、分享、、或出售的农场。。食物系统细化为8个基本组成部分后,不但是一个循环。。它包括莳植生产、、收获加工、、零售推销、、食用庆、、分发贮存、、废物与有机循环使用、、饮食教育及拓展、、与政策和宣传相连系。。在这两个系统的薄弱或缺失环节,食物清静与公正施展了规范作用。。

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      认真全市食物系统的城市妄想人应首先为市内每个社区的食物流通制订图表,然后使其与全市食物系统相连系。。作为整体,我们无法以这种方式看待食物,因此,将食物作为一种市内系统来诠释的逆境似乎更为突出。。市民以为都会农业只是暂时的,并不恒久。。已往十几年里,人们以为都会农业只是指农田,也就是城市外围的农村地区。。市区住民与农业脱离太远,并不以为自己与该食物系统息息相关。。因此,这是食物教育中有待解决的主要问题。。要实现这一目的,就要让人们品尝在自己园林里所收获的食物。。随时约请人们到农场旅行,现摘现尝,就可以更认真地讨论食物话题。。与一群小孩,特殊是还没有吃过即将品尝的某些蔬菜或者野菜的小孩子讨论食物话题,更有价值意义。。这种外地食物品尝履历会逐渐改变食物文化看法,继而面向社会推广这一理念,最终将食物欠缺问题,更好的打造康健社区,最终建设一个越发注重康健、、重视康健生涯的社会,以此作为城市应为市民服务的自然延伸。。

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       都会农业从原来仅为营利的小型食物生产活动,转变为将外地食物生产作为建设重点都是社区必不可少的节能资源集中推广的恒久实践活动。。食物包管与清静已成为市民关注重视的问题,生齿增添也逐渐在食物供应及康健方面给全球造成压力,因此都会农业需要在城市妄想中占有更多分量。。连系现在现真相形,都会农业一词并纷歧定批注食物生产自己的要领或者流程可持续、、科学,只有具备生态化要领,食物生产才华与可持续、、科学挂钩。。现在,城市自然资源镌汰、、情形退化加速,在将生态系统带回城市作为要领中心、、建设可持续开展城市方面,都会农业具有全新的意义。。

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